¡ Hola chic@s!
Pues para ella y para todos los que queráis aprender algo sobre esto os diré que existen varias teorías sobre la procedencia de la tradición de regalar una manzana a los profesores. Vamos a verlas: la más extendida habla de tiempos antiguos en los que los granjeros de Dinamarca y Suecia , que no tenían muchos recursos económicos y por lo tanto no podían pagar la escuela, regalaban a los maestros de sus hijos cestas de manzanas que ellos mismos cultivaban. Por lo visto, para que la fruta no se estropeara, más tarde decidieron que era mejor regalar una cada día.Esta tradición pasó después a Estados Unidos.

Y por fin están los que piensan que tiene que ver con los beneficios que esta fruta tiene: "An apple a day keeps the doctor away", es decir, que no quieren que el profe se ponga enfermo para no perder la oportunidad de seguir aprendiendo cosas.
Bueno, esto es todo lo que se al respecto. Os dejo unas fotografías para que veáis que la tradición continúa en muchos países y con distintas variantes: manzanas de caramelo,tartas con forma de manzana,manualidades etc.
Espero que Beatriz haya satisfecho su curiosidad. Gracias por preguntar.